Willkommen im Restaurant Spina
Michael Schibli ist Gastgeber mit Herz und Seele und der neue Betreiber des Restaurant Spina am Rinerhorn in Davos. Selber in einem Skigebiet  (Flumserberg) aufgewachsen, entwickelte er früh die Leidenschaft für alpine Gastfreundschaft. Nach der Hotelfachschule sammelte er Erfahrungen in verschiedenen Hotel- und Restaurantgruppen und bringt diese Kompetenz nun in sein eigenes Projekt ein.

Familie und Team
Spina wird ein Familienbetrieb. Neben Michael und seinem neu zusammengestellten Team werden verschieden Familienmitglieder Einsätze leisten. Zum Beispiel erhält Michael Unterstützung von seinem Bruder Benjamin, Geschäftsführer des Hotel Ducan in Monstein, wodurch wertvolle und praktische Synergien entstehen.

Gastfreundschaft und Stil
Im Restaurant Spina wird man per Du empfangen. Die Küche verbindet authentische Bergküche mit modernen Akzenten, setzt auf regionale Produkte und serviert Gerichte mit viel Liebe zum Detail. Spina bietet einen persönlichen, unkomplizierten und herzlichen Ort zum Geniessen nach einem Skitag, einer Schnee-Wanderung oder einem entspannten Nachmittag. Am Abend gibt es klassische Wohlfühlgerichte: Fondue, Raclette sowie ausgesuchte Stücke vom Grill, perfekt zum Teilen und für gesellige Abende.

Anreise
Die Spina ist sehr gut erreichbar mit Ski, zu Fuss oder dem Auto.